Koleksi Kembali
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "tepung kacang merah"
Permintaan membutuhkan 0.0765 detik untuk selesai

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH DAN KACANG KORO DENGAN VARIASI WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK DAGING ANALOG

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP - Muhammad Jordy Kurnia Wibawa - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Flakes dari Tepung Sorgum, Tepung Maizena dan Tepung Kacang Merah

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) - LILI NURYANTI -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN NUGGET KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata)

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - Dewi Julaiha - Ir. Sri Hastuti, MS (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan