Koleksi Kembali
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "tepung beras"
Permintaan membutuhkan 0.07762 detik untuk selesai

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS DAN TAPIOKA PADA PEMBUATAN TEMPE TERHADAP KARAKTERISTIK KERIPIK TEMPE

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Ir. Reni Astuti Widyowanti, M.Si., IPM - Clara Melinda Sekar Tanjung -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SNACK BAR BERBASIS CAMPURAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara)

Pengarang : Ir. Sri Hastuti MS - Reza Widyasaputra S.TP. M.Si (P) - Tirta Giri Anjani -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SUBSTITUSI TEPUNG ILES-ILES (Amorphophallus sp.) DENGAN PATI TAPIOKA (Manihot esculenta) PADA PEMBUATAN KWETIAU SEBAGAI PANGANAN RENDAH KALORI

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - Ir. Sri Hastuti, MS (P) - Annisa Nurul Komaril -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan