Koleksi Kembali
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "selai coklat, emulsifier, viskositas, daya oles"
Permintaan membutuhkan 0.07603 detik untuk selesai

PENGARUH PERBANDINGAN PASTA COKLAT DENGAN RED PALM OIL DAN VARIASI KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI COKELAT

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Anugrah Pratama Putra - Dr. Maria Ulfah, STP., MP. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan