Koleksi Kembali
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "kerupuk, tepung biji mangga, tinta cumi-cumi"
Permintaan membutuhkan 0.07718 detik untuk selesai

Substitusi Tepung Biji Mangga Arumanis (Mangifera indica L) dan Tinta Cumi-cumi (Loligo sp) Pada Kerupuk Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Aryobimo Anggito - Ir. Erista Adisetya, M.M (P) - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan