Koleksi Kembali
Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "aktivitas antioksidan"
Permintaan membutuhkan 0.07757 detik untuk selesai

Enkapsulasi Daun Sambiloto Dengan Penambahan Ekstrak Sereh Menggunakan Metode Foam Mat Drying

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Herawati Oktavianty, S.T., M.T (P) - Feni Melinda Nasution -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var Ayamurasaki) DAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SUBTITUSI MINYAK SAWIT MERAH PADA MARGARIN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) - Fanny Febrina Sari -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt

Pengarang : Mohammad prasanto bimantio, S.T.,M.Eng.(P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Chris Jon Marbun -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK MAYONNAISE MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN PALA SEBAGAI ANTIMIKROBA DAN SUMBER ANTIOKSIDAN

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Herawati Oktavianty, ST. MT - Ni Made Jepun Adi Putri -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK BUAH NAGA DAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI YANG KAYA ANTIOKSIDAN

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Hevyan Princes K.N - M. Prasanto Bimantio, ST. M.Eng -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBIA MINYAK ATSIRI DARI REMPAH-REMPAH DAN BUNGA LOKAL INDONESIA

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP. MP - Ngatirah, SP.MP (P) - Abednego Meinaxo Wiloso -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan