Koleksi Kembali
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "YOGURT, RPO, CMC, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN"
Permintaan membutuhkan 0.07582 detik untuk selesai

Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt

Pengarang : Mohammad prasanto bimantio, S.T.,M.Eng.(P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Chris Jon Marbun -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan