Koleksi Kembali
Ditemukan 48 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "THP-OKT-2022"
Permintaan membutuhkan 0.07716 detik untuk selesai

PENGARUH TEPUNG TERIGU BERPROTEIN SEDANG DAN TINGGI TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI MANIS

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Ir. Sunardi, M. Si (P) - RIA AGWIN RETNANINGSIH -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

ANALISIS POTENSI BIOGAS DARI LIMBAH BUAH BUAHAN SEBAGAI PENGHASIL LISTRIK ALTERNATIF (Studi Kasus Dipasar Buah Gemah Ripah Gamping)

Pengarang : Ir. Sunardi (P) - Ngatirah SP. MP - WAHYU DONI SULISTYO -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

ANALISIS EFEKTIVITAS PERALATAN KEASELURUHAN PADA MESIN THRESHER

Pengarang : Yosef Erikson Sigiro - Ir. Gani Supriyanto, MP,IPM (P) - Ir Eka Suhartanto, M.S.i -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFAATAN LIMBAH SERABUT KELAPA SAWIT (FIBER) DAN AMPAS TEBU DALAM PEMBUATAN POT ORGANIK

Pengarang : Ir. Reni Astuti Widyowanti, M.Si (P) - Charles Bissor Paringatan Simbolon - Dr. Ir. Adi Ruswanto, M.P., IPM (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SARI BUAH CIPLUKAN DENGAN PENAMBAHAN MADU

Pengarang : Ngatirah SP.MP (P) - Novita Sari Pakpahan - Reza widyasaputra S.TP. M.si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK HAND AND BODY LOTION DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ALPUKAT DAN GLISERIN

Pengarang : Ngatirah, SP.MP (P) - Ir. Kusumastuti, M.Sc - INDRA TAUFIK -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Kopi Instan Dari Bubuk Kopi Arabika Sigarar Utang Dengan Variasi Perbandingan Air Pada Bubuk Kopi Serta Konsentrasi Maltodekstrin

Pengarang : Ananta Mulia Alfatah Nasution - Ngatirah, SP., MP., IPM (p) - Herawati Oktavianty, ST., MT -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082337690039
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengembangan Metode Fermentasi Kopi Arabika Cara Basah Dengan Variasi Waktu Fermentasi Dan Penambahan Ragi

Pengarang : Ngatirah, SP.MP - Dina Mardhatilah, STp, Msi - FRISILIA PADAMA -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH DOSIS DAN JENIS BAHAN PENJERNIH TERHADAP KARAKTERISTIK AIR DI EKSTERNAL WATER TREATMENT PLANT

Pengarang : Ir. Reni Astuti Widyowanti, M.Si - Dr. Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - Andre Kurniawan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Substitusi Tepung Biji Mangga Arumanis (Mangifera indica L) dan Tinta Cumi-cumi (Loligo sp) Pada Kerupuk Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Aryobimo Anggito - Ir. Erista Adisetya, M.M (P) - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENERAPAN DIGITAL MARKETING MINYAK GORENG KELAPA “PERDANA” DI UPH MINYAK KELAPA BAREPAN, MOYUDAN SLEMAN YOGYAKARTA

Pengarang : Ir.Sunardi, M.Si - Ir. Erista Adisetya, M.M. - Roni Romanus Sianturi -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var Ayamurasaki) DAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SUBTITUSI MINYAK SAWIT MERAH PADA MARGARIN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) - Fanny Febrina Sari -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI SOYGHURT DENGAN PENAMBAHAN SARI JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata) DAN MADU

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Ir. Erista Adisetya, M.M - Muhammad Dwiki Fitriansyah -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH PERBANDINGAN PASTA COKLAT DENGAN RED PALM OIL DAN VARIASI KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI COKELAT

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Anugrah Pratama Putra - Dr. Maria Ulfah, STP., MP. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

STUDI KELAYAKAN WIRAUSAHA MINYAK KELAPA “PERDANA” DI UNIT PENGOLAHAN HASIL MINYAK KELAPA BAREPAN, MOYUDAN SLEMAN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Ir. Erista Adisetya, M.M. (P) - Muhammad Arcel -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGOLAHAN ROTI TAWAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS HITAM, BERAS KETAN HITAM DAN BERAS KETAN PUTIH

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Muhamad Marjuni Saputra - Ir.Sunardi,M,Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI MINUMAN SERBUK DARI MINYAK SAWIT MERAH DAN EKSTRA KULIT BUAH NAGA DENGAN METODE FOAM MAT DRYING

Pengarang : ANGGI SETIAWAN - Ir. Sunardi, M.Si - Herawati Oktavianty,S.T., M. T. (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

GLUKOMANAN PORANG SEBAGAI BAHAN PENSTABIL PADA PEMBUATAN MINUMAN EMULSI VCO

Pengarang : Dr.Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS - ZULVAHMI. N - Ngatirah S.P. M,P -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI GEL PENGHARUM RUANGAN MENGGUNAKAN KOMBINASI KARAGENAN DAN CMC DARI PELEPAH SAWIT DENGAN PEWANGI MINYAK SEREH WANGI DAN MINYAK NILAM

Pengarang : Ir. Kusumastuti, M.Sc. (P) - ANDRIANSYAH - Herawati Oktavianty, ST.MT. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KOMPOSIT PROTEIN BIJI KARET (Hevea brasiliensis) DAN KITOSAN DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL SEBAGAI PLASTICIZER

Pengarang : JOSUA HUTABARAT - Ir. Reni Astuti Widyowanti, M.Si., IPM - M. Prasanto Bimantio, S.T., M.Eng. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFAATAN FLY ASH PKS DAN SEKAM PADI SEBAGAI ADSORBEN LIMBAH BATIK

Pengarang : Khairul Hamdi - 1. Ir. Sunardi, M.si (p) - 2. Herawati Oktavianty, ST., MT (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN MARGARIN DENGAN KOMBINASI MINYAK SAWIT MERAH DAN LEMAK COKELAT

Pengarang : Sahrul Sitorus - Dr.Ir. Ida Bagus Banyuro Parta (P) - Dr. Ir. Adi Ruswanto, M.P., IPM (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SURVEY KUALITAS MINYAK GORENG KELAPA TRADISIONAL PADA PENGRAJIN MINYAK KELAPA DI KABUPATEN SLEMAN DIY

Pengarang : Ngatirah SP. MP - Dr. Ir. Adi Ruswanto, M.P (P) - GANDA SIRINGO-RINGO -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Biodegradable Foam Berbahan Baku Serbuk Pelepah Sawit dan Derivat Selulosa

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Imanuel Dyas Erlangga - Ngatirah, SP, MP. IPM (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

EFEK PERBEDAAN RASIO BAHAN DENGAN PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK ANTIOKSIDAN BEBERAPA JENIS BAJAKAH

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Ir. Sunardi, M.Si (P) - Jodi Fangki Julian -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

APLIKASI METODE FOAM MAT DRYING DALAM PEMBUATAN MINUMAN SERBUK DAUN EKOR NAGA (Epipremnum Pinnatum) DENGAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var.Rubrum) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyura Partha, MS - Muhammad Prasanto Bimantio, ST. M.Eng. - I Wayan Swandane -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH BERBAGAI JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS KERIPIK TEMPE

Pengarang : Ir. Sri Hastuti MS - ALIFTIA RISKI RAHMADANI - Muhammad Prasanto Bimantio, ST. M.Eng. (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN MINUMAN SUSU DENGAN PERBANDINGAN, VARIASI SUSU KEDELAI DAN KACANG MERAH DENGAN PENAMBAHAN CMC

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - HARDEMENG SESARIUS - Ir. Erista Adisetya MM -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UMBI DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK DONAT

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Ghef Rhiel G PUrba - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

EVALUASI KINERJA PABRIK KELAPA SAWIT DI PT MS KALIMANTAN TENGAH MENGGUNAKAN METODE PETA KENDALI

Pengarang : ir. Sunardi. M.Si - Kadek Panji Pratama - Dr. Ir. Adi Ruswanto, MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI PENAMBAHAN BUBUK JAHE (Zingiber officinale Roxb. var Rubrum) PADA KOPI BLENDING ARABIKA dan ROBUSTA

Pengarang : Dina Mardhatilah, STp, Msi - Mohammad Prasanto Bimantio, S.T., M.Eng. - Verselensius Robi Wabesu -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN ROTI TAWAR SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DARI JENIS TEPUNG MOCAF, TEPUNG BEKATUL BERAS DAN TEPUNG BEKATUL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN SHORTENING

Pengarang : Ir. Sunardi M.Si (P) - Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Adhadi Anzar Nugraha -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN SIRUP GLUKOSA BERBAHAN DASAR UMBUT KELAPA SAWIT DENGAN VARIASI KONSENTRASI ENZIM ALFA AMILASE DAN SUHU GELATINISASI

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Ir. Erista Adisetya, M.M - Maisaroh -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt

Pengarang : Mohammad prasanto bimantio, S.T.,M.Eng.(P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Chris Jon Marbun -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengolahan Roti Tawar Subtitusi Margarin dengan Virgin Palm Oil (VPO) dengan Subtitusi Tepung Terigu dari Tepung Ubi Jalar Kuning, Tepung Wortel dan Tepung Labu

Pengarang : Ir. Sunardi (P) - Erry Kusuma - Reza Widyasaputra S. TP. M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI WORTEL (Daucus Carota L.) DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI MINYAK SAWIT MERAH (MSM) DAN GELATIN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Riska Nadila - Reza Widyasaputra, S.TP.,M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFATAAN RED PALM OIL DALAM PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus.)

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Hercules Nababan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN LIPBALM DARI PKO DAN VCO DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper ornatum) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Pengarang : Herawati Oktavianty, S.T., M.T - Dr. Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - HERMANTO SIAHAAN -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Enkapsulasi Monolaurin Menggunakan Bahan Pengkapsul Gum Arab dan Maltodekstrin dengan Variasi Monolaurin

Pengarang : Ngatirah, SP.MP - Ir. Sunardi, M. Si - sanna siregar -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Pemberian Mikrokapsul Monolaurin Terhadap Profil Darah dan Pertumbuhan Tikus Putih

Pengarang : NGATIRAH, SP. MP. (P) - Ir. Sunardi, M.Si - Ibnu Khalis Hsb -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH PEMBERIAN TABLET EFFERVESCENT SINBIOTIK DAN MIKROKAPSUL MONOLAURIN TERHADAP MIKROFLORA USUS HALUS PADA TIKUS PUTIH

Pengarang : Ngatirah, SP., MP. (P) - Nurul Azni Damanik - Dr. Ir. Adi Ruswanto, MP -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Efek Imunomodulator Tablet Effervescent Sinbiotik plus Monolaurin pada Tikus Putih

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Ir. Sunardi, M. Si - Jagad Samodra Biru -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK MAYONNAISE MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN PALA SEBAGAI ANTIMIKROBA DAN SUMBER ANTIOKSIDAN

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Herawati Oktavianty, ST. MT - Ni Made Jepun Adi Putri -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

(((COVER-ABSTRAK TTD DI LEMBAR PENGESAHAN TIDAK LENGKAP))))Pengaruh Komposisi Jenis Kopi dan Suhu Penyeduhan Terhadap Fisikokimia dan Organoleptik Kopi Saring

Pengarang : Ir. Sunardi M.Si (P) - Abiyan Roofif Mahendra - Eko Heri Purwanto, S.TP., M.Sc -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH PERBANDINGAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI SALAK KELOR

Pengarang : M. Prasanto Bimantio, ST. M.Eng - Teresia Rosadalima Enggelin Awi - Ir. Sri Hastuti, M.S. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENJERNIHAN AIR KOMBINASI FILTRASI DENGAN MEDIA POROUS DAN ELEKTROKOAGULASI TENAGA SURYA UNTUK MENURUNKAN KADAR BESI (Fe) DAN MANGAN (Mn)

Pengarang : Ir. Harsunu Purwoto, M.Eng (P) - Ir. Nuraeni Dwi Dharmawati, MP - Richard Bob Parrot Hutapea -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN BEBAN PENUMPUKAN TERHADAP KUALITAS GULA KELAPA CETAK SELAMA PENYIMPANAN

Pengarang : QOMARUZ ZAMAN PANJAITAN - Ir. Erista Adisetya, MM - Dr. Ir. Adi Ruswanto, MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH PERBANDINGAN MINYAK SAWIT MERAH DENGAN MINYAK KENARI DAN KONSENTRASI EMULSIFIER KUNING TELUR TERHADAP KRAKTERISTIK MAYOMAISE

Pengarang : Ir. Sunardi M.Si - SAHRUL. S. KARIM - Dr. Maria Ulfah, S.TP,M.P (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan