Koleksi Kembali
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "MINYAK KEDELAI"
Permintaan membutuhkan 0.08414 detik untuk selesai

PENGARUH KONSENTRASI ISOLATE PROTEIN KEDELAI DAN KONSENTRASI MINYAK KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK MAYONAISE YANG DIHASILKAM

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - Dina Mardhatilah, STp, Msi - Ginanjar Prandi Pramana -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTTERISASI MAYONNAISE DENGAN VARIASI PERBANDINGAN MINYAK KEDELAI SERTA PENAMBAHAN EKSTRAK ANTIOKSIDAN DAUN KELAPA SAWIT

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - MAT ARY SIGIT NUGROHO - Dr. Maria Ulfah, STP, MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan