Koleksi Kembali
Ditemukan 320 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "STIPP"
Saat ini anda berada pada halaman 6 dari total 7 halaman
Permintaan membutuhkan 0.07885 detik untuk selesai

Brownies Rendah Kalori dari Tepung Suweg dengan Penambahan Tepung Kulit Buah Naga sebagai Sumber Antioksidan Alami

Pengarang : Ir. Siti Achadijah, MS (P) - Ir. Sunardi, M.Si - Yollanda Ditta F -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

SABUN CAIR HERBAL DARI MINYAK VCO DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI SEREH (Cymbopogon nardus L) SEBAGAI ANTIMIKROBIA

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - M. Prasanto Bimantio, ST. M.Eng - Rubertus Abatan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFAATAN KERSEN SEBAGAI SELAI ANTI ASAM URAT DENGAN PEMANIS ALAMI STEVIA (Stevia rebaudiana bertoni)

Pengarang : Ngatirah, SP.MP - Dr. Maria Ulfah, STP, MP - Rizka Nurjanah -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

KAJIAN MUTU CPO (CRUDE PALM OIL) DAN RENDEMEN MENGGUNAKAN METODE PETA KENDALI DI PABRIK KELAPA SAWIT SUMATERA UTARA

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - Dr. Maria Ulfah, STP. MP. - ALFI RIZKI -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

BISKUIT NON GLUTEN DARI TEPUNG GEMBILI (Discorea esculenta L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM UNTUK TERAPI AUTIS

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP (P) - Hana Lentika Pratiwi - Ngatirah, SP., MP -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG TANAH PADA PEMBUATAN COOKIES

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP, MP (P) - Dina Mardhatilah, S.TP, MSi - Nur Almas Adli Sembiring -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FERMENTASI ANAEROB LIMBAH BLOTONG DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BIO-SLURRY DAN LAMA INKUBASI

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP, MP - Ngatirah, SP, MP (P) - YUSKA TODA -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN COOKIES DENGAN SUBSITUSI TEPUNG DAUN PEGAGANG (Cetella asiatica L.Ubria) PADA BERBAGAI SUHU PEMANGGANGAN

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - Ir. Sri Hastuti, MS (P) - Akbar Nugroho -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PERBANDINGAN KONSENTRASI EKSTRAK BUAH MANGROVE (Rhizophora mucronata) DAN EKSTRAK JAHE SERTA PENAMBAHAN VARIASI MADU HUTAN TERHADAP SIRUP YANG DI HASILKAN

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Dina Mardhatilah, STp, Msi - Wilhelmina Bota -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KOPI ARABIKA DENGAN VARIASI METODE ROASTING DAN PENYEDUHAN

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP - Ir. Siti Achadiyah, MS - Dedy Yuda Lubis -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH DAN PATI SAGU TERHADAP KUALITAS COOKIES

Pengarang : Dina Mardatilah STp. MSi - Ir. Kusumastuti, MSC. (P) - MUHAMMAD RIZKOH -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN BUBUK INSTAN DARI BUAH NANAS (Ananas comocus) DAN BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior) YANG KAYA ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE PENGERINGAN OVEN

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - FEBRIAN DWI CAHYO -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PADANG HALABAN MILL PT. SMART, Tbk SINARMAS GROUP

Pengarang : QOMARUZ ZAMAN PANJAITAN - Reza Widyasaputra S.TP. M.Si (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082273466528
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN MAGANG

Pengarang : ADITYA AGUNG WARDANI - Dr. Maria Ulfah, S.TP., M.P. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081908141770
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG di PADANG HALABAN MILL PT. SMART, Tbk SINARMAS GROUP Desa Padang Halaban, Kab. Labuhanbatu Utara, Provinsi Sumatera Utara

Pengarang : Siti Achadijah, Ir., MS - JOSUA FISHER TUA ARUAN -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 0822 7699 6369
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. BULUH CAWANG PLANTATIONS (WILMAR GROUP) PALM OIL MILL DABUK REJO, SUMATERA SELATAN

Pengarang : DEVID ARDIYANTO - Herawati Oktavianty, S.T., M.T (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 085257184848
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. NUSANTARA V SEI ROKAN PAGARAN TAPAH, KEC.PAGARAN TAPAH DARUSALAM

Pengarang : MUHAMMAD IQBAL - Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 085274011319
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG PTPN V SEI ROKAN

Pengarang : Johan Syahputra - Ir. Kusumastuti, M.Sc. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 083818403245
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG PTPN V SEI ROKAN

Pengarang : Johan Syahputra - Ir. Kusumastuti, M.Sc. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 083818403245
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

METODE PENYEDUHAN KOPI DENGAN PENAMBAHAN LEMON WATER SEBAGAI MINUMAN COLD BRE (COFFEE TONIC WATER)

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - RACHMADI FAJAR SAPUTRA - Dina Mardhatilah, STP. MSi (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) DAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN MINUMAN HERBAL

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - HAMZAH FANSHURI - P - Dr. Maria Ulfah, S.Tp. MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

INOVASI TEKNIK FERMENTASI DENGAN PENABAHAN KONSORSIUM BAKTERI-X PADA PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI BALITTRI (BALAI PENELITIAN TANAMAN INDUSTRI DAN PENYEGAR)

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP, MP - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Nur Indah Meita Ikasari -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN MINUMAN SERBUK JAHE MERAH ZINGIBER OFFICINALE VAR AMARUM INSTAN DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI GULA YANG BERBEDA

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - Febri Suryo Cahyono - Dr. Ir. Maria Ulfah, STP. MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

MINUMAN FUNGSIONAL SIRUP KAYU MANIS DENGAN PENAMBAHAN MADU DAN EKSTRAK DAUN PANDAN

Pengarang : NGATIRAH, SP. MP. (P) - Ir. Kusumastuti, MSc. - DICHA ADITYA -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGEMBANGAN MINUMAN FUNGSIONAL KULIT BUAH KOPI (Cascara) ARABIKA

Pengarang : Ir. Kusumastuti, MSc. - Dina Mardhatilah, S.TP, Msi (P) - Syahwin Fasya -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH DAN PECTIN SERTA PEGARUHNYA TERHADAP KARAKTERISTIK SOFT CANDY

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Ir. Kusumastuti, MSc - Nicolius Jonathan Nainggolan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pemanfaat Daun Mangrove (Achantus ilicifolius) Sebagai Teh wangi dengan penambahan Konsentrasi Bunga Melati

Pengarang : Ir. Sri Hastuti, MS - EMA RISMAWATI DEWI - Ngatirah, SP MP (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH KUALITAS BUNGKIL KERNEL TERHADAP KUALITAS MINYAK HASIL EKSTRAKSI DAN PENGENDALIAN MUTU PRODUKSI PKO-E (Palm kernel oil Extraction) MENGGUNAKAN N-HEXANE

Pengarang : NGATIRAH, SP. MP. (P) - Dr. Maria Ulfah, STP. MP - EKA WARDANI -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KAJIAN METODE ANALISIS PADA BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB OIL LOSSES DAN PENGENDALIAN MUTU PROSES EKSTRAKSI CPO DITINJAU DARI OIL LOSSES

Pengarang : Vinny Ami - Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP (P) - Dr. Ida Bagus Banyuro Partha, MS -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KAJIAN LAMA WAKTU DAN SUHU PERENDAMAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA INFUSED WATER JERUK NIPIS ( Citrus Aurantifolia )

Pengarang : Ir.Adi Ruswanto,MP(p) - CLAUDIA CESSAYOLANDA DASUHA - Ir.sunardi -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH KADAR AIR DAN KADAR KOTORAN KERNEL TERHADAP KUALITAS PKO DAN PENGENDALIAN MUTU PKO PADA EKSTRAKSI DENGAN METODE PENGEPRESAN

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - Dr. Maria Ulfah, STP. MP - Ristina -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN TEH CELUP PEGAGAN (Centella Asiatica) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK PAPPERMINT (Metha Piperita, L)

Pengarang : Sahat Marulitua Saragih - Dina Mardhatilah, S.TP. MSi - Ir. Siti Achadiyah, MS. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Formulasi Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Pada Kopi Blending Arabika Robusta

Pengarang : Dina Mardhatilah, STP. MSi - Yogi Martahi Simbolon - Ir. Siti Achadijah, MS (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) HASIL INTERESTERIFIKASI KIMIAWI DARI COCONUT OIL DAN PALM STEARIN

Pengarang : Thomas Bosko Jedoko - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Dr. Ir. Maria Ulfah, STP. MP -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SUBSTITUSI TEPUNG ILES-ILES (Amorphophallus sp.) DENGAN PATI TAPIOKA (Manihot esculenta) PADA PEMBUATAN KWETIAU SEBAGAI PANGANAN RENDAH KALORI

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - Ir. Sri Hastuti, MS (P) - Annisa Nurul Komaril -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Konversi Lignoselulosa Dari Limbah Kulit Kopi Robusta Menjadi Gula Cair Menggunakan Proses Hidrotermal

Pengarang : Noer Aza Fauziana - Ngatirah, S.P., M.P. (P) - Dina Mardhatilah, S.TP., M.Si. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Retention Time pada Continous Setling Tank (CST) dan Penggunaan Purifier terhadap Kualitas Crude Palm Oil

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Ir. Siti Achadiyah, MS - Heri Safrianto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUHU PENYANGRAIAN DAN UKURAN MESH BIJI KOPI TERHADAP MUTU KOPI SEDUHAN DAN UJI ORGANOLEPTIK VARIETAS ARABIKA

Pengarang : RONNY KRISTIAN SEMBIRING - Ir. Siti Achadiyah , MS (P - Dina Mardhatilah,STP,MS -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) UNTUK PEMBUATAN MIE KERING

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS - Ir. Sri Hastuti, MS (P) - Andi Amalia Cahyani -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

ISOLASI SELULOSA DARI TANDAN KOSONG SAWIT (TKS) DENGAN VARIASI WAKTU SCOURING DAN KONSENTRASI NaOH

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - Yudhi Arianto - Dina Mardhatilah, STp, Msi-p -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Konsentrasi HCl dan Konsentrasi Ragi Pada Proses Fermentasi Dalam Pembuatan Bioetanol Dari Kulit Singkong

Pengarang : Ngatirah SP. MP - Ir. Kusumastuti, MSc - Indah Nurfitrah -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFAATAN ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) MENJADI BIOPELLET DENGAN PENAMBAHAN KEONG MAS (pomacea canaliculata) SEBAGAI PAKAN IKAN

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS - Ngatirah, SP.MP (P) - muhammad ibnu mas'ud -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN FROZEN YOGHURT DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GELATIN DAN STARTER KOMERSIAL

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS - NGATIRAH, SP. MP. (P) - Anan Prayogo -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pemananfaat Pektin Albedo Kulit Buah Durian (Durio zibethinus murr) Sebagai Edible Film

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Dina Mardhatilah, S.TP, M.Si - Beni Prasetyo -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI MACAM INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO BASAH TERHADAP MUTU BIJI KAKAO KERING

Pengarang : Ir. Sri Hastuti, MS (P) - Mahadi Ansari Siregar - Ir. Siti Achadijah, MS -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN NUGGET KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata)

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS - Dewi Julaiha - Ir. Sri Hastuti, MS (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK BIOPOT DARI KULIT KAKAO “Theobroma Cacao L” DENGAN VARIASI BERBAGAI JENIS PEREKAT

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - Dina Mardhatilah, STp, Msi - Debby Cyntia Dewi Sirait -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH JENIS PEREKAT DAN UKURAN PARTIKEL TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPELLET DARI KULIT KAKAO "Theobroma cacao L"

Pengarang : Ir. Sunardi - Dina Mardhatilah, S.TP, Msi (P) - DEBORA CITA ARIANI SARAGIH SUMBAYAK -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI PEMBUATAN BIOPOT DARI LIMBAH KULIT KAKAO DENGAN PATI TAPIOKA SEBAGAI PEREKAT

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP (P) - TAMARA TRI KEMALA - Dina Mardhatilah, S.TP, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENAMBAHAN FILLER DAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS SOSIS NABATI YANG DIHASILKAN

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Ir. Sri Hastuti, MS - Wulanda Sukesih -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan