Detail Cantuman Kembali
Pengaruh Variasi Suhu dan Waktu Pada Proses Kristaisasi Terhadap Perubahan IV (Iodine Value), CT (Cold Test), CP (Cloud Point), Kadar SFC (Solid Fat Content), dan TAG (Trygliserida) untuk mendapatkan Yield dan Quality Yang Optimal Pada Minyak Goreng
LOADING LIST...
Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS - Personal Name
Dr. Ir. Hermantoro MS - Personal Name
AMBI AULIA - Personal Name
Dr. Ir. Hermantoro MS - Personal Name
AMBI AULIA - Personal Name
572
572
TP 2016
Fakultas Teknologi Pertanian Instiper
2016
yogyakarta
LOADING LIST...