Detail Cantuman Kembali
Pengaruh Komposisi dan Lama Penyimpanan Bahan Baku Terhadap Rendemen dan Kualitas Minyak Kayu Putih
- Bagikan:
INTISARI
Tanaman kayu putih (Melalauca leucadendron Linn.) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang penting bagi industri minyak atsiri di Indonesia. Minyak kayu putih adalah jenis minyak atsiri yang dihasilkan dari pengelolaan atau destilasi daun kayu putih. Tanaman kayu putih pada penelitian ini diambil dari RPH Gelaran dan BDH Karangmojo. Umur tanaman kayu putih yang digunakan yaitu umur 6 bulan. Sistem pangkas yang digunakan yaitu tidak pangkas habis akan tetapi memangkas beberapa ranting dari 1 pohon. Penelitian ini menggunakan rancangan faktorial acak lengkap yang terdiri atas dua faktor yaitu faktor 1 lama penyimpanan dengan lama simpan 2 hari, 3 hari dan 4 hari. Faktor 2 yaitu komposisi bahan baku dengan perbandingan komposisi daun dan ranting 3:2, perbandingan daun dan ranting 4:1 dan perbandingan daun dan ranting 5:0. Parameter yang digunakan pada penelitian ini yaitu Rendemen, Berat jenis, Kadar sineol, Indeks bias, Putaran optik dan Kelarutan dalam alkohol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata rendemen pada faktor pengaruh komposisi bahan baku (daun dan ranting) adalah 0,4420%-07698%, sedangkan pada pengaruh faktor lama simpan bahan baku adalah 0,5347%-0,6816%. Nilai rendemen tertinggi diperoleh dari interaksi faktor komposisi (5:0) dan lama simpan (2hari) dengan nilai 0,8307%. Sedangkan nilai rendemen terendah diperoleh dari interaksi faktor komposisi (3:2) dan lama simpan (4hari) dengan nilai 0,3753%. Pada pengujian sifat fisika dan kimia dari semua parameter yaitu berat jenis, kadar sineol, indeks bias, putaran optik masuk kedalam Standar Nasional Indonesia (SNI).
Kata kunci : Lama penyimpanan, Komposisi bahan baku, Rendemen, Kualitas minyak.
LOADING LIST...
ummifadilla1@gmail.com
Ummi Fadilla Asri - Personal Name
Ir. Agus Prijono, MP - Personal Name
Hastanto Bowo Woesono,S.Hut,MP - Personal Name
Ir. Agus Prijono, MP - Personal Name
Hastanto Bowo Woesono,S.Hut,MP - Personal Name
082370897221
NONE
Text
INSTIPER
2022
yogyakarta
LOADING LIST...