Detail Cantuman Kembali
ANALISIS PENGARUH WAKTU INAP CRUDE PALM OIL (CPO) PADA TANGKI HARIAN TERHADAP ASAM LEMAK BEBAS (ALB), KADAR AIR DAN KADAR KOTORAN
- Bagikan:
Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis laju perubahan asam lemak bebas, kadar air dan kadar kotoran selama penyimpanan serta untuk mengetahui pengaruh lama inap CPO terhadap kenaikan asam lemak bebas. Penelitian ini dilaksanakan di Pabrik Kelapa Sawit PT. Socfindo Kebun Tanah Gambus, Sumatra Utara dimulai dari tanggal 1 Oktober 2021 – 10 Oktober 2021. Analisis data melalui pengamatan langsung di lapangan dianalisa secara grafis untuk menentukan hubungan antara lama inap CPO pada tangki harian (daily tank) terhadap perubahan asam lemak bebas, kadar air dan kadar kotoran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kadar Asam Lemak Bebas tertinggi sebesar 2,21% pada waktu inap 15 jam, dan Kadar Asam Lemak Bebas terendah sebesar 1,66% pada waktu inap 3 jam, untuk kadar air tertinggi sebesar 0,19% pada waktu inap 15 jam dan yang terendah 0,13% pada waktu inap 3 jam, kadar kotoran terbesar adalah 0,05%, semua masih memenuhi standar yang ditetapkan yaitu dengan standar kadar asam lemak bebas (ALB) max 2,30%, kadar air max 0,20% dan kadar kotoran max 0,05%.
LOADING LIST...
adamsitorus005@gmail.com
Ir. Eka Suhartanto, M.Si - Personal Name
Adam Van Sulaiman Sitorus - Personal Name
Dr. Ir. Hermantoro, MS. IPU - Personal Name
Adam Van Sulaiman Sitorus - Personal Name
Dr. Ir. Hermantoro, MS. IPU - Personal Name
085291314868
NONE
Text
Indonesia
INSTIPER
2022
yogyakarta
LOADING LIST...