Koleksi Kembali
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si"
Permintaan membutuhkan 0.07634 detik untuk selesai

Substitusi Tepung Biji Mangga Arumanis (Mangifera indica L) dan Tinta Cumi-cumi (Loligo sp) Pada Kerupuk Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Aryobimo Anggito - Ir. Erista Adisetya, M.M (P) - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UMBI DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK DONAT

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Ghef Rhiel G PUrba - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan