Koleksi Kembali
Ditemukan 102 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Reza Widyasaputra"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 0.07928 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Substitusi Tepung Biji Mangga Arumanis (Mangifera indica L) dan Tinta Cumi-cumi (Loligo sp) Pada Kerupuk Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik

Pengarang : Aryobimo Anggito - Ir. Erista Adisetya, M.M (P) - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var Ayamurasaki) DAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SUBTITUSI MINYAK SAWIT MERAH PADA MARGARIN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) - Fanny Febrina Sari -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGOLAHAN ROTI TAWAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS HITAM, BERAS KETAN HITAM DAN BERAS KETAN PUTIH

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Muhamad Marjuni Saputra - Ir.Sunardi,M,Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

EFEK PERBEDAAN RASIO BAHAN DENGAN PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK ANTIOKSIDAN BEBERAPA JENIS BAJAKAH

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Ir. Sunardi, M.Si (P) - Jodi Fangki Julian -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Rencana Pembelajaran Semester (RPS) Mata Kuliah Pangan dan Gizi

Pengarang : Reza Widyasaputra,S.TP,M.Si. - Dr. Ir. Adi Ruswanto, M.P -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UMBI DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK DONAT

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - Ghef Rhiel G PUrba - Reza Widyasaputra, S.TP, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG TEPUNG LABU KUNING DAN TEPUNG SUKUN TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI MANIS

Pengarang : Ir. Sunardi, M. Si (P) - Arthur Okrikhard Arumpone - Reza Widyasaputra, S. TP, M. Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN ROTI TAWAR SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DARI JENIS TEPUNG MOCAF, TEPUNG BEKATUL BERAS DAN TEPUNG BEKATUL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN SHORTENING

Pengarang : Ir. Sunardi M.Si (P) - Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Adhadi Anzar Nugraha -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt

Pengarang : Mohammad prasanto bimantio, S.T.,M.Eng.(P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Chris Jon Marbun -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengolahan Roti Tawar Subtitusi Margarin dengan Virgin Palm Oil (VPO) dengan Subtitusi Tepung Terigu dari Tepung Ubi Jalar Kuning, Tepung Wortel dan Tepung Labu

Pengarang : Ir. Sunardi (P) - Erry Kusuma - Reza Widyasaputra S. TP. M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI WORTEL (Daucus Carota L.) DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI MINYAK SAWIT MERAH (MSM) DAN GELATIN

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Riska Nadila - Reza Widyasaputra, S.TP.,M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMANFATAAN RED PALM OIL DALAM PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus.)

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Hercules Nababan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KAJIAN PEMANASAN BUAH SAWIT TERHADAP KARAKTERISTIK MINYAK SAWIT

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Rahmanto - Dr. Ir Adi Ruswanto,M.P (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

FORMULASI SIRUP PARIJOTO DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BAHAN PENGASAM ALAMI

Pengarang : JOY RONALDO SIBARANI - Ir. Sunardi, M.Si (P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Subtitusi Ampas Kelapa dan Penambahan Kulit Buah Naga dalam Pembuatan Mi Kering

Pengarang : Ir. Sunardi (P) - Reza Widyasaputra S.TP M.Si - HAKIMATUL HUSNA -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Minuman Fungsional Dari Kulit Nanas (Ananas Comosus) Dengan Penambahan Madu Yang Kaya Antioksidan

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si - ADITYA AGUNG WARDANI - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

MINUMAN HERBAL DAUN EKOR NAGA (Rhaphidophora pinnata schott) DENGAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var rubrum) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI

Pengarang : Ir. Sunardi, M. Si - reza widyasaputra S.TP., M.Si - Henjelia Damanik -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH DAN KACANG KORO DENGAN VARIASI WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK DAGING ANALOG

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, S.TP., MP - Muhammad Jordy Kurnia Wibawa - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. MULTI JAYANTARA ABADI UNIT TANJUNG HARAPAN MILL DESA RANDOM, KECAMATAN TANJUNG HARAPAN, KABUPATEN TANAH PASER, PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Pengarang : Muhammad Fery Musawir - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082264505520
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN MAGANG DI PT. ANUGERAH TANI MAKMUR

Pengarang : RAJA BANGSAWAN ILHAMSYAH - REZA WIDYASAPUTRA S.TP.,M.Si. (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081275767550
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI BALAI PENELITIAN TANAMAN INDUSTRI DAN PENYEGAR SUKABUMI JAWA BARAT

Pengarang : NIKOLAS IGNATIO SELAPING - Reza Widyasaputra, S.TP,. M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082167576980
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. DASA ANUGRAH SEJATI (ASIAN AGRI) KM 12 JL LINTAS TIMUR DESA LUBUK BERNAI KEC. BATANG ASAM KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT PROVINSI JAMBI

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Muji Waluyo -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082284064637
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN KEGIATAN MAGANG DI PT. MITRA KARYA AGROINDO TANGAR MILL KECAMATAN BATU AMPAR, KABUPATEN SERUYAN TENGAH PROVINSI KALIMANTAN TENGAH

Pengarang : Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P) - Andre Kurniawan -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 085342962408
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. BULUH CAWANG PLANTATIONS (WILMAR GROUP) PALM OIL MILL DABUK REJO, SUMATERA SELATAN

Pengarang : Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P) - Muhammad Arcel -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081350964205
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PABRIK KELAPA SAWIT PT. PERSADA SEJAHTERA AGRO MAKMUR RANTAU ASEM, KALIMANTAN TENGAH

Pengarang : Sahrul Sitorus - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081269664242
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK MINUMAN CASCARA KULIT KOPI ROBUSTA DAN ARABIKA DENGAN PENAMBAHAN BUBUK NANGKA (Artocarpus hzeterophyllus)

Pengarang : M. Putut Wijaya - Dina Mardhatilah, S.TP., M.Si - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK DRINKING SOYGURT DENGAN VARIASI SUBSTITUSI SARI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DAN JUMLAH PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Amillea ZH Ramadhani Damanik - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Color and Hardness Comparison Between Parboiled and Normal Black Rice

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Perbaikan Kualitas Produk Olahan UMKM Sirup Buah Parijoto Bu Sutanti Gamping, Sleman

Pengarang : Ryan Firman Syah, SP., M.Si - Ir. Erista Adisetya, MM - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Pemberdayaan Pertanian Organik: Meningkatkan Nilai Tambah Produksi Pertanian Dengan Hidroganik Di Desa Candran, Kebonagung, Imogiri Bantul Yogyakarta

Pengarang : Arif Umami, S.Si., M.Sc - Ryan Firman Syah, SP., M.Si - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si - Dr. Sri Suryanti, S.P., M.P. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Pengenalan Agripreneur Perkebunan Pada Anak Usia Sekolah Dasar Dalam Upaya Menumbuhkan Jiwa Entrepreneurship

Pengarang : Amallia Ferhat S.P, M.Sc. - Reza Widyasaputra S.TP, M.Si - Hangger Gahara M, SP., M.Sc. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Label Cerdas Indikator Suhu-Waktu Pada Produk Rantai Dingin Dengan Bahan Baku Campuran Minyak Sawit Merah Dan Minyak Jagung

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Perancangan Fixed-Bed Composite Adsorber Sebagai Media Pemurnian Biodiesel

Pengarang : Herawati Oktavianty, S.T., M.T. - Reza Widyasaputra S.TP, M.Si - M. Prasanto Bimantio, ST., M.Eng. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Meta Analisis Senyawa Kimia Pembentuk Cita Rasa Untuk Mengoptimalkan Kualitas Minuman Kopi

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP, M.Si - Ryan Firmansyah, SP., M.Si. - Karisa Dzikri / 20983 -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

Karakteristik Permen Jelly Lidah Buaya (Aloe vera) dengan Penambahan Sukrosa dan Gelatin

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Dede Munasri - Reza Widyasaputra, S. TP, Msi -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Color and Hardness Comparison Between Parboiled and Normal Black Rice

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Optimization of Process Parameters of Parboiled Black Rice

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Kajian Hubungan Konsumsi Gorengan dengan Kesehatan di DEsa Telaga Sam Sam

Pengarang : Amanda Talitha Hariyanto - Ir. Adi Ruswanto, M. P (P) - Reza Widyasaputra, S. TP. M. si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Color and Hardness Comparison Between Parboiled and Normal Black Rice

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Studi Komparasi Sifat Fisik Beras Hitam Pratanak dari Dua Kondisi Proses yang Berbeda

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

The Changes of Moisture COntent, Total Phenolic COnten, and Pasting Profile Caused by Parboiling Process of Black Rice

Pengarang : Reza Widyasaputra - Elvira Syamsir - Slamet Budijanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Process Optimization of Parboilde Black Rice Using Response Surface Methodology

Pengarang : Reza Widyasaputra -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Perbedaan Karakteristik Susu Nabati Berbasis Kedelai dan Edamame dengan Penambahan Gula Semut Aren

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP, MP - Reza Widyasaputra S.TP M.Si - Pandhu Hirca Wicaksono -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Karakteristik Flakes dari Tepung Sorgum, Tepung Maizena dan Tepung Kacang Merah

Pengarang : Ir. Sunardi, M.Si (P) - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) - LILI NURYANTI -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pengaruh Penambahan Sari Bit (Beta vulgaris L.) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fruity Wine Nanas (Ananas comosus)

Pengarang : Ngatirah, SP. MP (P) - Kevin Samuel Purba - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

PEMBUATAN LILIN AROMATERAPI VARIASI PERBANDINGAN ASAM STEARAT DENGAN BEESWAX DAN PENAMBAHAN MINYAK DAUN PANDAN

Pengarang : Giovano Jantri Sidabutar - Ngatirah, SP,MP.(p) - Reza Widyasaputra,S.TP,M.Si. -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 KARANGANYAR, JAWA TENGAH (PENGOLAHAN TEH HIJAU)

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP. M.Si (P) - Muhammad Jordy Kurnia Wibawa -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 082225245199
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG PERKEBUNAN KOPI DI KELOMPOK TANI KOPI NGUDI HASIL DESA SUCEN KECAMATAN GEMAWANG KABUPATEN TEMANGGUNG

Pengarang : Reza Widyasaputra S.TP. M.Si (P) - Rahmanto -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081226365416
Ketersediaan : 1 copies available for loan

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. ELUAN MAHKOTA KEPENUHAN HULU, KEC. KUNTO DARUSSALAM KAB. ROKAN HULU PROV. RIAU

Pengarang : Ahmad Rofi'i - Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 081215827180
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG PT. SURYA AGROLIKA REKSA (ADI MULIA GROUP)KEBUN SEI BASAU KECAMATAN SINGINGI HILIR, KABUPATEN KUANTAN SINGINGI PROVINSI RIAU

Pengarang : Windono Jadmiko Adi - Reza Widyasaputra S. TP. M. Si (p) -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 0895359098591
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir