Koleksi Kembali
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Ir. Siti Achadiyah, MS (P)"
Permintaan membutuhkan 0.07609 detik untuk selesai

PERBANDINGAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN SIOMAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SEBAGAI SUMBER PROTEIN

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Ir.Sunardi, M.Si - Zainal Mushthofa -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Laporan Magang Sigit Budi Santoso

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Sigit Budi Santoso -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 08983466423
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia

kajian pembuatan mayones dengan variasi jenis emulsifier dan jenis asam

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Muhammad Rizky - Ir. Sunardi, M.Si -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pembuatan Cookies Kaya Serat Dengan Substitusi Beberapa Jenis Tepung Kulit Pisang

Pengarang : Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - I Gede Natya Wibawa -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

INOVASI TEKNIK FERMENTASI DENGAN PENABAHAN KONSORSIUM BAKTERI-X PADA PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI BALITTRI (BALAI PENELITIAN TANAMAN INDUSTRI DAN PENYEGAR)

Pengarang : Dr. Maria Ulfah, STP, MP - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Nur Indah Meita Ikasari -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

SUBTITUSI COCOA BUTTER SUBTITUTE DAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN SELAI COKELAT

Pengarang : Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Dian Polcana Putera Manullang - DR.Maria Ulfah,STP.MP -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : dianmanullang30@gmail.com
Ketersediaan : 1 copies available for loan

EKSTRAKSI ALFHA SELULOSA DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (ELAEIS GUINEENSIS) MELALUI HASIL DILIGNIFIKASI DENGAN SUHU DAN WAKTU YANG BERBEDA

Pengarang : Ngatirah, SP. MP - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - MHD FUAD HADI -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

Pemanfaatan kernel kelapa sawit (elais guineensis) dalam cita rasa dan aroma kopi bubuk robusta (coffea canephora)

Pengarang : Ir. Adi Ruswanto, MP - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Riko Amando Sitopu -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan

KARAKTERISTIK COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) HASIL INTERESTERIFIKASI KIMIAWI DARI COCONUT OIL DAN PALM STEARIN

Pengarang : Thomas Bosko Jedoko - Ir. Siti Achadiyah, MS (P) - Dr. Ir. Maria Ulfah, STP. MP -
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan