Mohammad Jembar Suryana; " />
Detail Cantuman Kembali

XML

PENGARUH PENAMBAHAN LIMBAH GAHARU (Aquilaria malaccensis Lamk) DAN KAPUR TOHOR TERHADAP KARAKTERISTIK BRIKET ARANG TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera L)


ABSTRAK
Briket arang tempurung kelapa memiliki kekurangan berupa abu yang berwarna gelap sehingga kurang disukai oleh konsumen. Selain itu konsumen mengharapkan briket arang tempurung kelapa memiliki aroma yang harum dan disukai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan limbah ampas gaharu sisa penyulingan dan kapur tohor terhadap tingkat kesukaan aroma dan kenampakan abu yang dihasilkan setelah pembakaran briket arang tempurung kelapa. Serta melakukan evaluasi mutu briket arang tempurung kelapa menggunakan SNI-01-6235-2000. Bahan yang digunakan yaitu arang limbah tempurung kelapa dengan bahan penambah limbah ampas gaharu sisa penyulingan dan kapur tohor. Variasi formulasi briket dibedakan berdasarkan persentase penambah limbah ampas gaharu sisa penyulingan sebesar 2,5 %, 5 %, 7,5 % dan kapur tohor sebesar 1 %, 2 %, 3 %. Formulasi briket dicetak menggunakan mesin press semi kontinue dengan beban penekanan 170-175 kg/cm2 per 40 lubang, dan dikeringkan menggunakan oven selama 24 jam. Hasil Penelitian menunjukan bahwa penambahan limbah ampas gaharu dan kapur tohor pada briket arang tempurung tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar zat mudah menguap, kadar abu, kadar karbon terikat, dan kerapatan. Akan tetapi berpengaruh nyata pada tingkat kesukaan masyarakat terhadap aroma dan kenampakan abu yang dihasilkan setelah pembakaran briket. Briket paling disukai berdasarkan kenampakan abu adalah briket C3 dengan rata-rata skor 5,7 dengan kesan “disukai”. Sedangkan briket yang paling disukai berdasarkan kesan aroma yaitu briket C1 dengan rata – rata skor 4,9, dengan kesan “Agak disukai”. Semua briket arang tempurung kelapa yang dibuat sudah memenuhi kriteria standar nilai kalor dan kadar air yang ditentukan SNI 01-6235-2000. Nilai kadar zat mudah menguap, kadar abu, dan karbon terikat memiliki data yang fluktuatif namun terdapat beberapa yang masuk dalam kriteria standar.

Kata kunci : Briket arang, Limbah Tempurung kelapa, Limbah ampas gaharu, kapur Tohor.

LOADING LIST...
Jembarsuryana612@gmail.com
NONE
Text
Indonesia
INSTIPER
2021
yogyakarta
LOADING LIST...