Ari Mulya Pratama; " />
Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis Lama Waktu Perebusan, Tekanan dan Kuat Arus Di Mesin Press Terhadap Oil Losses In Fiber Dan Broken Nut


ANALISIS LAMA WAKTU PEREBUSAN, TEKANAN DAN KUAT ARUS
DI MESIN PRESS TERHADAP OIL LOSSES IN FIBER DAN BROKEN
NUT
Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi tekanan dan lama waktu
rebusan terhadap hasil oil losses in fiber dan broken nut yang dihasilkan, serta
menemukan tekanan yang optimal terhadap mesin press untuk mendapatkan hasil
oil losses in fiber dan presentase broken nut yang standar. Sampel press diambil
dari 3 titik dekat cone screw press sementara sampel lama waktu perebusan diambil
langsung dari logchart operasional sterilizer. Total jumlah sampel pada stasiun
press yaitu 150 sampel terdiri dari sampel tekanan, sampel kuat arus, sampel oil
losses in fibre dan sampel broken nut. Sampel pada stasiun rebusan diperoleh 15
sampel yang terdiri dari waktu rebusan. Analisis data yang digunakan adalah
analisis matematis, analisis grafis, analisis regresi linear, analisis regresi
polinomial, mengolah data dengan tabel, dan mereratakan data sampel. Hasil
penelitian menunjukan tekanan optimal dalam pengepressan yaitu 44 bar dengan
presentase oil losses in fibre sebesar 3,2% dan broken nut sebesar 1,1%. Lama
waktu perebusan memiliki dampak yaitu semakin lama waktu perebusan maka
semakin sedikit losses yang dihasilkan pada stasiun press namun dengan lama
waktu perebusan yang terlalu lama akan membuat biji bersifat lekang sehingga akan
menghasilkan presentase broken nut yang tinggO
LOADING LIST...
aripratama755@gmail.com
082169543432
NONE
Text
Indonesia
INSTIPER
2022
YOGYAKRTA
LOADING LIST...