ENKAPSULASI RED PALM OIL MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN DAN GUM ARAB YANG DIAPLIKASIKAN PADA MAYONISE

Eka Fitri Astuti; " />

Detail Cantuman Kembali

XML

ENKAPSULASI RED PALM OIL MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN DAN GUM ARAB YANG DIAPLIKASIKAN PADA MAYONISE

Ketersediaan

LOADING LIST...

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Eka Fitri Astuti - Personal Name
Maria Ulfah, STP., MP - Personal Name
Ngatirah, SP. MP - Personal Name

Edisi

No. Panggil

723

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

723

Judul Seri

GMD

THP 2016

Bahasa

Penerbit

Fakultas Teknologi Pertanian Instiper

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

yogyakarta

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...