Christina Wahyu Ary Dewi, SP, M.Eng; " />
Detail Cantuman Kembali

XML

KAJIAN PENYULINGAN DAUN PANDAN WANGI DENGAN PERALATAN PENYULINGAN LANGSUNG UNTUK MENGHASILKAN ATSIRI DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb)


Penelitian ini menggunakan metode destilasi uap dan air, dengan
bahan daun pandan segar sebanyak 45 kg lalu dicacah ukuran ± 2 cm
kemudian direbus selama 120 menit, dengan kapasitas volume ketel sebanyak
3 kg. Menghasilkan larutan secara keseluruhan dengan total 7.718 mililiter ,
atau 7 liter 718 mili.
Dengan nilai larutan awal yang sudah didapat, lalu larutan di uji
laboratorium untuk mendapatkan nilai kadar air dan kadar minyak atsiri.
Metode pemisahan air dan minyak menggunakan microwave agar air dapat
menguap. Dengan menggunakan sampel larutan sebanyak 2 mili dari 5 kali
percobaan yang diteteskan ke dalam gelas timbang . Didapatkan nilai kadar air
sebesar 99.99%, kadar atsiri paling tinggi 0,03% di bukaan valve gas ½
percobaan 1.Dengan total biaya penelitian secara keseluruhan Rp. 222.000,00
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa metode penyulingan uap
dan air kurang baik digunakan jika bahan baku mempunyai karakteristik
mengandung banyak air
LOADING LIST...
12Difaaa@gmail.com
085171058672
NONE
Text
Indonesia
INSTIPER
2022
yogyakarta
LOADING LIST...