Ir. Tri Nugraha Budi Santosa, MP (P); " />
Detail Cantuman Kembali

XML

OVERVIEW MANAJEMEN PANEN DAN PENANGANAN PASCA PANEN PADA TANAMAN KELAPA SAWIT (ELAIS GUINEENSIS JACQ)


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memahami proses produksi kelapa sawit, serta untuk mengetahui performa manajemen panen dan penanganan pasca panen dalam setiap tingkatan manajemen, mulai dari perencanaan sampai pengangkutan TBS ke pabrik.
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Deskriptif Analitik, yaitu metode penelitian yang memusatkan diri pada permasalahan yang terjadi pada masa sekarang dan pada masa yang aktual. Metode deskriptif analisis ini dilakukan dengan jalan mengumpulkan data, menyusun, menganalisa, dan kemudian dilakukan pengambilan kesimpulan (Surakhmad, 1998).
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa secara keseluruhan fungsi manajemen paen dan pasca panen di Kebun Nilo Barat sudah berjalan dengan baik, namun ada beberapa hal yang dinilai kurang baik karena terdapat ketidak sesuaian didalamnya, yaitu pada aspek pengawasan panen dan penanganan pasca panen.

Kata kunci : Manajemen panen dan penanganan pasca panen.
LOADING LIST...
Mr.Sanjanialvin745@gmail.com
Ir. Tri Nugraha Budi Santosa, MP (P) - Personal Name
Ir. Sri Gunawan, MP (P) - Personal Name
Alvin Sanjani - Personal Name
NONE
Text
INSTIPER
2019
yogyakarta
LOADING LIST...